Buenas prácticas en almacenamiento de granos
Buenas prácticas:
- en el calado
- en la descarga de camiones y vagones –
- En el Embarque
- En el almacenamiento y sistemas de conservación
- En el transporte
- En las toma de muestras
- Sistemas de gestión
- Indicadores de buenas prácticas
- Sanidad e inocuidad
- Desinfección
- Homogeneidad de la mercadería
Modalidad
Vía Zoom
Costo
INSCRIPCIONES Y PAGOS: centroformacioncontinua@ergr.com.ar - WhatsApp +54 9 341 280 9993
Fecha
02/07/2025
Hora
16 a 19hs.
Lugar
Vía Zoom
Disertante: Sr. Germán Antonione
33 años de experiencia en la actividad de acopios, siempre en el sector operativo.
5 años en la firma Estancias del Oeste de Werthein SA más 28 años en Cargill SACI.
Inició como Perito Clasificador pasando luego a Jefe de Planta, Superior Zonal y Gerente de Operaciones, con un importante número de plantas a cargo distribuidas en las provincias de Bs As, La Pampa, Córdoba y Entre Rios, siendo partícipe de la construcción, puesta en marcha, ampliaciones y mejoras, como también responsable de la Seguridad, RRHH operativos, calidad de la mercadería, costos y mantenimiento basado en la Confiabilidad, productividad y rentabilidad de cada una de estas planta de acopio.
Más de dos años brindando cursos de capacitación on-line y presenciales a través de Aposgran. Docente de la Diplomatura Universitaria en Originación, Industrialización y Exportación de granos y subproductos.
